Медовуха. Приготовление в домашних условиях

По существу, медовуха – это механическое разведение относительно небольших количеств меда в воде с последующим сбраживанием.

Историческая справка

На Руси мед был частью культовых и обрядовых церемоний. При брачной церемонии молодые получали в подарок бочонок меда в 5-10 кг, который полагалось съесть за месяц. Мед на Руси любили и потребляли в больших количествах - об этом говорят старинные рецепты вроде «развести 12 вёдpами воды 1,5 пуда мёда...», «на 96 литров речной, чистой воды положить 16 кг мёда...» Существовал обычай, в соответствии с которым для вступающих в брак специально варилась слабоалкогольная медовуха. Молодые пили ее не только на свадебном пиру, но и 30 дней после него. Никаких других более крепких напитков пить не дозволялось. Отсюда и пошло выражение «медовый месяц»

Медовуха повышает потенцию

Приготовление медовухи в домашних условиях

Изучая причины мужской импотенции, в конце 90–х годов сексологи обнаружили, что причиной около половины случаев непсихогенной импотенции является нарушение функционирования малюсенькой мышцы. Она находится в основании, простите, органа и выполняет роль клапана, который блокирует отток крови, заполнившей пещеристые тела. Накачать эту мышцу практически невозможно (т.к. это гладкая мускулатура), а вот её работоспособность, оказывается, зависит от насыщенности организма определенными микроэлементами. В основном – цинком. Как вы уже догадались, именно те самые микроэлементы, в такой концентрации и таком сочетании находятся в медовухе.

Рецепт приготовления медовухи

В эмалированной кастрюле вскипятите 2 л воды и вылейте в нее 300 г меда, размешайте, чтобы мед не пригорел, и кипятите 3-5 мин, снимая пену. Мед можно брать любой, даже немного испорченный.

После прекращения пеновыделения всыпьте 5 г шишек хмеля (продаются в аптеке), щепотку корицы и мускатного ореха, размешайте, снимите с огня и закройте посуду крышкой. Разведите в сладкой воде чайную ложку хлебных дрожжей. Через час начнется выделение пузырьков - дрожжи готовы.

Рецепт приготовления медовухи

Шишки хмеля продаются в аптеке. В качестве дрожжей лучше использовать сухие. Дрожжи можно взять обычные магазинные, а можно и пивные. Очень хорошо себя зарекомендовали французские дрожжи "Саф-левюр", они как следует из надписи на упаковке, предназначены не только для выпечки, но и для приготовления напитков. Эти дрожжи, как правило, идут в пакетиках по 100 гр. Пивные дрожжи продаются в магазине.

Эти дрожжи, как правило, идут в пакетиках по 100 гр

Когда раствор меда остынет до 40-50°С (если будет больше, дрожжи погибнут), вылейте в него дрожжи, после чего поставьте на брожение под крышкой при 25°С. Я поставил кастрюлю на системник в область блока питания и накрывал полотенцем, в результате температура в кастрюле поднималась до 35°С - то что доктор прописал:) Через несколько часов начнется интенсивное брожение - на поверхности образуется пена.

Брожение лучше проводить в емкости с гидрозатвором

Гидрозатвор

Брожение лучше проводить в емкости с гидрозатвором, чтобы случайно не получился уксус вместо медовухи. Переливаешь медовуху в какую–нибудь банку, закрываешь герметичной крышкой. В крышке делаешь маленькое отверстие и вставляешь в него шланг. Самое главное, что бы такое соединение тоже было герметичным. Надо, чтобы в сосуде с этим напитком шланг находился выше уровня воды, а другой конец шланга надо опустить в какой–нибудь другой сосуд с водой.

Через 5 дней брожение закончится

Окончание брожения

Я делал без гидрозатвора - просто накрыл кастрюлю крышкой. Через 5 дней брожение закончится. Проверить окночание брожения можно двумя способами: по исчезновению пенки на поверхности и с помощью спички (острожно открываем крышку и вносим в кастрюлю горящую спичку - если продолжает гореть, значит брожение завершилось - отсутствие CO2). Разливаем полученную жидкость через марлю в пластиковые бутылки, наполняя не более чем на 0,9 объема. Крышки туго завинтите и поставьте бутылки в холодильник, чтобы медовуха отстоялась.

Крепость напитка градусов 8

Спустя 4-5 дней напиток готов. Вкус приятный, пьется легко. Крепость напитка градусов 8. Себестоимость продукта 20-30 руб за 1 литр.


Источник: ekimoff.ru

Еще новости

Rutracker искренне благодарен Роскомнадзору за «вечную блокировку»

Rutracker искренне благодарен Роскомнадзору за «вечную блокировку»


Создатели торрент-трекера Rutracker искренне благодарят «Роскомнадзор» за вечную блокировку. Теперь у них нет необходимости удалять раздачи по требованию правообладателей.

Новое свойство витамина С – ученые в шоке!

Новое свойство витамина С – ученые в шоке!


Китайские ученые установили, что витамин C ускоряет перепрограммирование стволовых клеток. Статья, посвященная исследованию, опубликована в последнем номере журнала Cell: Stem Cell.

Том Круз снимется в

Том Круз снимется в "Миссия: невыполнима 4"


Том Круз войдет в одну и ту же реку в четвертый раз: актер подписался на очередную серию боевика "Миссия: невыполнима"...

Привидение, или же тело Ленина подает признаки жизни?

Привидение, или же тело Ленина подает признаки жизни?


Дело в том, что два года назад в Интернете появилась загадочная видеозапись из Мавзолея, где на всеобщее обозрение выставлено тело Ленина. На записи видно, как вождь, лежащий в саркофаге, поднимает левую руку, тянется...

Статьи

Смартфоны

Samsung Galaxy S8 и S8 Plus — лучшие?


29 марта компания Samsung представила Galaxy S8 и S8 Plus. Я решил поделиться с читателями своим мнением по этому поводу. Скажу прямо, я не являюсь фанатом продукции компании Samsung

Онлайн игры

О игре Lineage 2


Мир Lineage 2 - это 2 континента - Aden и Gracia, на которых расположены 3 исторически сложившиеся королевства. Королевство Aden было основано королем Raoul, сумевшим положить конец гражданской войне.

Дом и семья

Бордосская жидкость: особенности применения и приготовления


Бордосская жидкость представляет собой химическое вещество, которое хорошо себя зарекомендовало в борьбе с разнообразными грибковыми болезнями садовых растений.

Непознанное и магия

Ключ от "спящих" мозгов


Два львовских профессора – нейрохирург Андрей Слюсарчук, имеющий феноменальные способности к запоминанию, и мастер информационных технологий Владимир Пасечник – разработали методику...

Еще сайты

rRock.ru


rRock.ru
www.rrock.ru

Девиз сайта: Русский Рок Жив!!! Новости рок-музыки, рок-энциклопедия, хит-парад "Чартова дюжина", форумы. Рок-афиша.

Drupal Россия


Drupal Россия
www.drupal.ru

Российское сообщество разработчиков бесплатной CMS Drupal. Новости, документация, советы, форум.

Корпорация путешественников


Корпорация путешественников
www.axinet.ru

Сообщество любознательных людей, увлеченных путешествиями, жизнью, новыми впечатлениями и открытиями в своих путешествиях, как по всему миру, так и по жизни

Kniti.ru


Kniti.ru
kniti.ru

Вязание спицами и вязание крючком, схемы вязания, вязание малышам, модели вязание бесплатно.

MaulTalk


MaulTalk
www.maultalk.com

Один из самых посещаемых SEO форумов Рунета. Наслаждайтесь общением, будьте в курсе последних новостей и просто интересно проводите у нас время!

Автопортал


Автопортал
autoportal.ua

Новости, статьи, тест-драйвы. Автокаталог, поиск по базе б/у авто. Есть форум.

Это интересно:

Большинство из нас сидят за монитором компьютера весь день. Это приводит к усталости и напряжению глаз. Врачи рекомендуют придерживаться правила 20-20-20. Каждые 20 минут вы должны делать перерыв на 20 секунд и смотреть вдаль на 20 футов (около 6 метров) вдаль.

Улыбнитесь :)

- Сколько вам лет? - А сколько дадите? - Не забывайте, где мы находимся, подсудимая...

*****

У одного глупца умер сын. Когда его опускали в могилу, отец сказал: «Положите его на правый бок, так лежать удобней и значительно лучше для пищеварения».

*****

— Ты слышала? Лола вышла замуж за рентгенолога. — Интересно! Это, наверное, единственный мужчина, который сумел в ней что-то увидеть

Copyright Nikproject.com 2004-2017. Каталог интересных сайтов