Витамины и минералы - важность для организма, кто в них нуждается?

Витамины и минералы, в отличие от других питательных веществ, не являются источником энергии или «строительного» материала для организма, однако регулируют энергетический обмен и метаболизм, а также различные физиологические процессы. Некоторые витамины и минералы – так называемые катализаторы ферментативных процессов - участвуют в распаде питательных веществ.

Витамины:

Витамины представляют собой органические вещества, незаменимые для организма - но лишь в мизерных количествах, в тысячных или даже миллионных долях грамма. Прием витаминов в больших количествах нежелателен, а иногда даже опасен.

Как узнать, сколько витаминов и минералов требуется организму

Витамины делятся на две группы: на водорастворимые, избыток которых в большинстве случаев выводится из организма без проблем (витамины С и В) и жирорастворимые, избыток которых всасывается тканями и может нанести организму вред. На нынешний день известно 13 видов витаминов, различающихся по химическому составу и свойствам.

Минералы:

Минералы в больших количествах содержатся в скальных породах, песке и воде и оттуда поступают в растительный и животный мир. Роль минералов многопланова: они выступают в качестве катализаторов различных биохимических процессов, помогают, как железо, доставлять кислород к клеткам, входят в состав костей, способствуют передаче электрических импульсов и сохранению в организме нормального уровня кислотности и электролитического и жидкостного баланса. Наиболее известные минералы - кальций, входящий в состав крови и костей, и уже упомянутое железо.

Как узнать, сколько витаминов и минералов требуется организму?

Ряд международных диетологических организаций разработал общие диетологические рекомендации, в том числе и по употреблению витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых каждому в зависимости от возраста, пола и состояния здоровья.

Определенные группы населения нуждаются в приеме витаминов и минералов для восполнения дефицита этих веществ в организме. Следует, однако, помнить о том, что питательная ценность продукта в целом превосходит питательную ценность совокупности его частей, а потому капсула, содержащая витамины и минералы, не способна заменить овощной салат или фрукты, в которых присутствуют дополнительные питательные элементы, до сих пор из продуктов не выделенные и в таблетки не переработанные.

С возрастом способность организма к усвоению витаминов и минералов уменьшается

К пациентам, нуждающимся в восполнении дефицита минералов и витаминов, относятся: дети, беременные, женщины, кормящие грудью, старики, больные и спортсмены в ситуациях особого физического напряжения. С возрастом способность организма к усвоению витаминов и минералов уменьшается, поэтому пожилым людям принимать пищевые добавки очень важно.

Прежде чем приступить к приему витаминных препаратов или пищевых добавок, содержащих минералы, следует посоветоваться с лечащим врачом или диетологом. Самостоятельно принимать решение о приеме препаратов, содержащих витамины и минералы в больших количествах, нельзя, поскольку подобная самостоятельность может лишь навредить.

источник: Сайт для женщин

Еще новости

ПОЧЕМУ в СССР были запрещены микроволновки?

ПОЧЕМУ в СССР были запрещены микроволновки?


Сразу же после войны союзники стали обладателями медицинских исследований, которые проводились немцами с использованием микроволновых печей.

Японские ученые хотят просверлить Землю до мантии

Японские ученые хотят просверлить Землю до мантии


Японская группа ученых из Агентства морских геологических наук и технологий объявила о планах бурения земной коры насквозь.

Что привлекает мужчин в женщинах? Психологи удивлены!

Что привлекает мужчин в женщинах? Психологи удивлены!


Психологи выяснили, что, по мнению мужчин, является секретом женской привлекательности.

В Калуге с конвейера сошла партия VW Tiguan с бракованными моторами

В Калуге с конвейера сошла партия VW Tiguan с бракованными моторами


С завода компании Фольксваген в Калуге сошла партия кроссоверов Tiguan с бракованными моторами. В партию дефектных машин входят около 400 авто модели Tiguan...

Статьи

Строительство и ремонт

Когда возникла система отопления теплый пол?


Теплые полы (напольное отопление, подпольное отопление) изобретены не сегодня. Уже в 80 году до н. э. древние римляне применяли подобную систему...

Дом и семья

Медовуха


Все старорусские сказки и придания заканчиваются красивой и живой фразой: «И я там был, мед-пиво пил. По усам текло, в рот не попало». Мед-пиво и есть...

Дом и семья

Повышение пенсионного возраста началось


Греческое правительство намерено повысить средний возраст выхода на пенсию до 63 лет. "Наша цель в перспективе...

Дом и семья

Как вырастить клубнику в теплице


Выращивание клубники в теплице — трудоёмкий и дорогостоящий процесс. Как правило, теплицы оборудуют под выращивание овощей, ягод и цветов...

Еще сайты

WDVS.ru


WDVS.ru
www.wdvs.ru

На этом сайте вы найдёте информацию по теплоизоляции фасадов, а также другие по строительной тематике.

AdRiver


AdRiver
www.adriver.ru

AdRiver - высокотехнологичная система управления интернет-рекламой. Ведущие рекламные площадки и агентства уже выбрали её для решения своих бизнес-задач.

Мозга нет


Мозга нет
www.mozga.net

Юмористическая газета на русском языке, новости, карикатуры, приколы, рифмоплетство, анекдоты.

Экодар


Экодар
www.waterlux.ru

Компания «Экодар» (г. Москва) оказывает полный комплекс услуг по очистке воды в квартирах, коттеждах и на дачах.

RotaBan


RotaBan
www.rotaban.ru

Биржа баннерной рекламы

MONETTI


MONETTI
www.monetti.ru

Центр партнерских программ. Голосовые открытки, Java приложения, сказки-раскраски.

Это интересно:

Ум не может придумать нового персонажа, которого мы бы в своей жизни не встречали. Снятся нам только знакомые. Но могут сниться те, кого мы не запомнили или забыли.

Улыбнитесь :)

У одного глупца умер сын. Когда его опускали в могилу, отец сказал: «Положите его на правый бок, так лежать удобней и значительно лучше для пищеварения».

*****

Тонет корабль. Один из пассажиров в панике бросается к капитану : - Скажите, далеко отсюда до земли???! - Одна миля.... - А в каком направлении? - По вертикали....

*****

— Этот молодой человек очень плохо воспитан! Пока я с ним разговаривала, он все время зевал. — А может быть, дорогая, он хотел что-нибудь сказать?

Copyright Nikproject.com 2004-2017. Каталог интересных сайтов